Ago
Outra oriental: Talharins ao curri com verduras e carne
Ingredientes: 250 grs de talharins 200 grs de carne magra 1 Berenjena 1 Cebola Pinhons Cenoura Cabacinho Puntas de espárragos verdes Pemento Curri Sal Pementa Tabasco Salsa de soia Aceite de oliva Elaboraçom. Cocemos ao dente a pasta seca. Seguir as... Read more
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Vichyssoise light (Vegetariana)
Ingredientes 4 porros (com folha) 1 cebola 2 patacas 2 cenouras Uns talhos de espárragos verdes Aceite de oliva Sal Pementa Preparaçom Ponhemos a cozer as folhas dos porros, as cenouras e os talhos de espárragos verdes. Esto é para fazer umha especie de ... Read more
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Salada de pasta com tomatitos cherry
Ingredientes Pasta seca. Tomates cherry Albahaca fresca Pinhons ou almendoas ou qualquer tipo de froito seco Alho Cebola Queixo semicurado Sal Azeite de oliva virgem extra Preparaçom Cozemos a pasta ao dente. Umha vez cocida a sumergimos em auga fria, a ... Read more
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Frango no churrasco, feito no forno
Ingredientes Frango. Para este prato utiliza-se um animal jovem, de 500 grs x peza como muito, melhor se som algo mais pequenos. No mercado chaman-se "picantons" e tenhem 1 mes de idade. Patacas Pementos Tabasco Pimentom Pimenta Vinagre Alho Aceite de oliva Sa... Read more
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Comezamos por umha singela. Arroz frito
Ingredientes 1 vaso de arroz (o SOS clásico vai bem) Pemento verde (ou vermelho) Cenoura ChÃcharos Judias Ovo Proteina (polo, tenreira, porco, langostinos... do que mais gostemos) Allo Cebola Aceite oliva virgem extra Aceite oliva Cebolinho PreparaÃ... Read more
Algumhas fotos
